Mitos en alimentación. ¿El plátano engorda?

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En nutrición existen muchos mitos que desde nuestro programa queremos ayudarte a desmontar. Por lo que si eres un apasionado de la alimentación y salud no te debes perder nuestro podcast en el que te desvelaremos alguno de ellos.

¿El plátano engorda?

Una de las frutas más temidas entre las personas que quieren cuidarse es el plátano.

Personas con diabetes o que quieren perder peso eliminan de su alimentación el plátano pensando que tiene demasiada energía y azúcar y que por eso va a ser contraproducente para mejorar su salud.

Bien, pues estamos de enhorabuena: “Puedes y debes comer plátano”

No vamos a negar que un plátano tienen mayor energía y azúcar que otras frutas por 100 gramos de alimento, pero su tamaño es menor que otras frutas y esto compensa la energía que al final vamos a consumir..

Como se muestra en la infografía un plátano pesará pelado alrededor de 100 gramos y comparado con los 200 gramos que suele pesar una manzana o pera observamos que al final vamos a tomar las mismas calorías.

Por lo que te recomendamos consumir el plátano, que es una fruta ideal ya que:

  • va en su propio envase

  • es fácil de pelar

  •  transportar 

  • y consumir.

Además para los golosos es un aliado perfecto para esos momentos en los que te apetece algo dulce.

Además de tomar el plátano tal cual, podemos utilizarlo como elemento dulce a la hora de hacer postres sin azúcar.

Este bizcocho de avena y plátano es uno de los grandes éxitos de las recetas de Nutt.

O estas galletas de avena y plátano, muy sencillas de realizar y con cero azúcares añadidos.

Y si eres amante de los helados nada mejor que utilizar el plátano como base para hacer helados cremosos con tan solo dos ingredientes. ¿Te animas a hacerlos?

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